Емельянова Лидия Константиновна

Фото Емельянова Лидия КонстантиновнаДоцент кафедры товароведения и товарной экспертизы Факультета товароведения и торговли Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова.

Кандидат технических наук.

В 1974 г. окончила МИНХ им. Г.В. Плеханова по специальности "товаровед высшей квалификации".

В марте 2004 г. защитила кандидатскую диссертацию на тему: "Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда".

В 2005 г. избрана по конкурсу на должность доцента.

Читает курсы: "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" студентам Инженерно-экономического факультета по специальностям "Технология и организация предприятий питания", "Гостиничное и ресторанное хозяйство".

"Товароведение" - студентам Финансового факультета.

Научные исследования: Воссоздание русских национальных напитков на основе инновационных технологий, обеспечивающих новые товарные качества и длительные сроки хранения. Разработка механизма системной оценки и принципов управления качества товаров и услуг..

  • Люди